应激不仅影响水产动物的健康和存活率,还直接影响产品的品质。应激状态下,肌肉中的糖原被大量消耗,乳酸积累,导致肉质下降、体色暗淡。抗激1号通过补充必需营养,促进肌肉生成 ,帮助水产动物在应激中维持正常的肌肉发育和体色表现,提高产品的市场价值。
应激对水产动物肉质的影响是多方面的。应激消耗大量糖原储备,屠宰后肌肉pH下降速度加快,持水力降低,肉质变得松散 。应激导致的氧化损伤使肌肉中的脂质过氧化加剧,产生异味和变色。应激还抑制蛋白质的合成,影响肌肉的沉积速度 。
体色是水产动物健康状况和品质的重要指标。应激状态下,色素细胞的代谢受到干扰,体色变得暗淡、不均。在市场上,体色鲜亮、肉质紧实的水产品往往能够获得更高的售价。
抗激1号通过多种机制促进肌肉生成和改善体色 。DL-蛋氨酸是蛋白质合成的关键限制性氨基酸,补充蛋氨酸能够支持肌肉蛋白的沉积 。酵母水解物中的小肽和氨基酸为肌肉蛋白质的合成提供直接的原料。
维生素C参与胶原蛋白的合成,影响肌肉的结缔组织结构和肉质。维生素E保护肌肉细胞膜免受氧化损伤,减少滴水损失,改善肉质。酵母硒能够使肉质变得更加鲜美。酵母水解物可提高畜产动物繁殖能力,促进生长,提高养殖品质。
在出塘前2-3周,按1-2克/公斤饲料添加抗激1号 ,持续使用至出塘。通过补充限制性氨基酸、小肽、维生素和微量元素,支持肌肉蛋白质的沉积,改善体色和肉质。出塘前使用抗激1号的水产品,体色鲜亮、肉质紧实、口感鲜美,在市场上可获得更高的售价。
抗激1号不仅是一款抗应激产品,更是水产动物品质提升的重要工具 。通过促进肌肉生成和改善体色,帮助养殖户养出“卖相好、价格高”的优质水产品。