品牌蛋的核心竞争力之一就是外观——蛋壳红润、光亮、均匀,消费者才愿意花高价购买。但很多养殖场发现,鸡蛋红度值低、亮度差,蛋壳暗淡无光,品牌蛋根本做不起来。蛋壳外观的改善,需要从色素合成、蛋壳腺功能和抗氧化保护三个维度入手。
蛋壳的光泽度来源于蛋壳膜表面的脂质层和碳酸钙的结晶排列。氧化应激会使脂质层受损,蛋壳表面变得粗糙暗淡。蛋壳颜色和亮度的根本在于壳腺细胞的健康。自由基攻击壳腺细胞的线粒体和内质网,影响正常的色素合成和分泌功能。抗氧化能力强的鸡群,蛋壳颜色更深、更稳定。
复合多维+有机微量元素通过参与色素合成、改善蛋壳腺功能、抗氧化保护等途径加深蛋壳颜色。蛋无忧中的甘氨酸铁络合物和蛋白铁参与原卟啉合成;甘氨酸铜络合物促进色素沉积;蛋氨酸锌和蛋氨酸锰参与色素合成相关酶的活化;多种维生素保护壳腺细胞免受氧化损伤。产品功效明确指出:“改善蛋壳颜色,提升蛋壳红度值和亮度值”。用上蛋无忧,蛋壳红润光亮,品牌蛋卖相好,溢价空间大。颜色鲜亮、光泽度好的鸡蛋,在商超和电商平台上更受消费者青睐,每斤可溢价0.2-0.5元。