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最近有不少养猪的朋友反映： 天气转冷之后，养的猪吃得多了，长势反而没有之前好了！ 这是怎样一回事呢？
进入10月份后，全国各地气温都有不同程度的下降。猪是恒温动物，当外界温度变化时，猪会通过自身调节来维持体温平衡。温度下降，猪用于维持体温的能量也会相应增加，用啥能增加能量呢？当然是饲料。
如果饲料提供的能量不足，猪就会通过分解蛋白质来提供能量，这不仅会造成饲料浪费，也会增加代谢负担。 出现：毛色差，毛质粗乱，皮肤暗淡，排出的粪便增多，生长速放慢等肉眼能观察出来的变化。通常会导致猪生长速度降低5-10%，料肉比增加0.1-0.2。
经过多年来对猪场的服务的经验，我们认为，猪场在做好防寒保暖和通风换气的同时，将饲料配方进行适当的调整，能很好地改善猪的生产性能、提高猪场效益。
把豆粕等蛋白原料用量适当减少（1-3个点），用相应量的玉米代替 ，从而降低蛋白质水平0.4%-1.0%，这也能提高了能量蛋白比（或能量氨基酸比）。
这个方法的前提是必须能够保证采食量得到提高，从而保证总的营养摄入量足够。而对于乳猪和哺乳母猪，采食量往往不足，一般不适合这种方法。
通过提高玉米等高能量原料的用量，降低麦麸等低能量原料的用量，在保证其它营养指标不变的前提下，提高消化能100-300大卡。
一般情况下，通过减少甚至不用麦麸（母猪料必须要用适量的麦麸）而用玉米代替可以提高60-100大卡消化能，再加1%-3%的油脂（大豆油）就把能量提上去了。 一般在哺乳母料中添加1%-3%，乳猪料中添加2%-3%，生长肥育猪料中添加0.5%-2%。
另外由于油脂与玉米等能量饲料相比不仅有更高的能量，还具有更低的热增耗。在饲料中添加油脂，不仅能提高日粮的能量浓度，使猪在同等采食量下摄入较多能量，而且能提高饲料利用效率，提供各种必需脂肪酸。
冬季很多猪场用的是新玉米，水分偏高（一般水分含量在16%左右甚至更高），能量和蛋白质水平相对偏低，最好能对常规指标进行检测，进而估测能量水平，按实际营养指标进行饲料配方计算。
对一般的猪场没有相应的检测人员和检测设备，只能靠经验估测水分含量，高于国标一级玉米14%水分以上部分，按每多1%的水分增加1%的玉米用量，其它原料用量不变，这样总量虽然超过100%，但超过部分大部分是水分。 此外需要注意的是玉米的水分不能超过17%，否则不但玉米无法粉碎，还更易导致霉变。
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