现代化肉禽生产中，应激无处不在：环境温度高、生长速度快、养殖密度大、营养变化等。应激的本质是氧化失衡。肉鸡面临热应激时，体内自由基产量激增300%，导致采食量下降29%、料比上升17%、死亡率增加3.74%，同时肉品质变差：木质化胸肉增加50%，褪色肉增加40%，脂肪氧化产物己醛含量增加3倍。

在肉鸡养殖中，生长速度、饲料转化率、免疫力、肌肉品质和肠道健康是衡量生产效益的核心指标。近年来，氧化应激对肉鸡健康的负面影响日益受到关注，而硒作为动物抗氧化的“总司令官”，其补充形态的选择尤为关键。四川吉隆达生物科技集团有限公司研发的第四代纳米硒——摩力硒（零价态纳米级单质硒），凭借高效、低毒、高稳定性的优势，在肉鸡生产中展现出显著的功能性应用价值。本文结合多项最新研究，系统阐述摩力硒在肉鸡上的应用效果。

纳米硒的生物学功效已获得广泛的科学验证。近年来，国内外学者围绕纳米硒在蛋鸡、肉鸡、猪、水产及反刍动物等领域的应用开展了大量研究，取得了系统性的科学证据。摩力硒作为吉隆达集团研制的新型纳米硒产品，综合了国内外最新研究进展，在多动物养殖领域展现出了卓越的应用潜力。

2025年2月，第三届肉鸡产业五岳论坛暨山东肉鸡高质量发展大会在山东烟台隆重举行。CHELOTA吉隆达作为动植物精微功能营养领域的领军企业，也参加了此次行业盛会，与行业同仁共商肉鸡产业高质量发展大计。

动物饲料中尤其是肉禽饲料，常常添加脂肪以满足对能量的需要，脂肪的消化和吸收率取决于脂肪的质量、脂肪来源、饲料组分、动物品种、年龄阶段及机体健康程度等，正因为这些挑战，导致脂肪消化和吸收不完全，而脂肪消化不完全则带来严重的后果---浪费（脂肪单价高）、疾病（如肉鸡过料、腹泻,如图1）、环境恶化（如氨......