在生猪屠宰和肉品加工中，滴水损失和PSE肉是影响肉品品质和经济效益的核心问题。滴水损失导致肉品重量减少、口感变差；PSE肉（苍白、松软、渗出）导致肉品卖相差、售价低。猪壮圆G型通过纳米硒和小肽螯合微量元素的协同作用，建立胴体锁鲜系统，降低滴水损失，消除PSE肉。
纳米硒建立抗氧化贮存池。 猪壮圆G型中的纳米硒具有超强抗氧化能力，通过提升猪只体内谷胱甘肽过氧化物酶活性，减少肌肉细胞膜上的脂质过氧化，维持细胞膜的完整性，减少滴水损失。产品特点明确指出：“抗氧化贮存池——组织中长效的硒储备，当猪只应激发生时及时高效地补充，纳米硒和小肽螯合微量元素协同建立防御矩阵，有效化解换料、运输等环境应激。”
胴体锁鲜系统。 猪壮圆G型中的肌肉组织中硒蛋白的高效沉积，降低滴水损失，消除PSE肉。产品实证数据显示：背最长肌48小时滴水损失率降低22%-35%。肉质鲜红、保水性强、口感好，卖价更高。
抗氧化防御矩阵。 猪壮圆G型中的纳米硒和小肽螯合微量元素协同建立防御矩阵，有效化解换料、运输等环境应激。组织中长效的硒储备，当猪只应激发生时及时高效地补充。猪只在应激条件下保持稳定的采食和生长，肉品品质不下降。
应用方案。 生长育肥猪：锁鲜降损，提速增收，猪壮圆G型0.5-1.0公斤/吨。应用价值：肉质鲜红，降低滴水损失，提前7天出栏，出栏重10斤。猪壮圆G型——胴体锁鲜系统，降低滴水损失，消除PSE肉，让每一块猪肉都鲜嫩可口。
