随着现代集约化、高密度养殖模式的流行，养殖动物出现越来越多的异常状态影响着养殖动物的健康和市场价值。以水产养殖为例，摄食量减少、持续少量的损伤、体色异常、白便、脱壳不遂、体型差、肉质不佳等诸多的症状均是养殖过程中经常碰到的问题。

出现这些状况的原因复杂多样，关系最密切的主要是饲料营养和水环境。营养物质主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素、矿物质等，营养素的科学配比和消化利用率至关重要；水环境好坏与水中各种理化指标及有毒有害污染物有直接关系。

机体在各种内外环境因子刺激后所产生的非特异性反应总称为应激(stress)。上述众多的异常状态大多是由应激所产生。

 水产动物常见应激源分类、症状、特点及表现 

有很多应激因素都是持续的和长期的，会严重影响到养殖动物的正常生长和发病率。实际生产中还有很多应激因素不可避免的，比如天气变化导致的水质突变、意外的污染和病原的入侵等。均衡充足的营养供给是保证养殖动物正常生长和健康的关键。实践证明，通过添加抗应激产品来提高养殖动物抗胁迫的能力是行之有效的。

目前使用较多的抗应激产品主要有：维生素C、维生素E、微量元素、虾青素和植物多酚类等。

 水产常用抗应激产品区别及对比分析 

吉隆达有机微量元素创制多种新制剂，比如氨基酸螯合矿、小肽矿、颗粒矿、液体矿、纳米硒、整肠锌等，推动有机矿质产品提质增效、降本减排；并升级多项质量检测方法，为全球6000多家客户提供卓有成效的微矿解决方案。

 吉隆达颗粒矿可以显著缓解粉矿对维生素的破坏 

 (吉隆达研究院，2021年3月) 

使用吉隆达虾康泰可显著提高南美白对虾48小时运输成活率38%；并增强抗氧化酶活性。

摩力硒为吉隆达研究院自主研制的纳米硒，为零价态、纳米级（微粒≤60nm）的单质硒,以高稳定性有机物进行包埋，外观为略显红色的固体粉末，流动性好，易混合，易鉴定、检测，抗氧化能力强，安全范围宽，利用率高。在饲料中添加100-200g/吨，既能提高饲料利用率，促进生长，还能提高抗应激能力及免疫力。

摩力硒SEM-EDS粒径测试

摩力硒0.3%成品在透射电镜下观察粒径大小：28.1nm、33.6nm、32.9nm、45.9nm。粒径均在60nm以内。

 纳米硒的定型和定量检测方法 

丁达尔现象、纳米酶活检测、SEM-EDS法。

紫外分光光度法 、硫代硫酸钠容量法、原⼦荧光光谱法。

紫外分光光度法

 四代硒添加剂的优劣势比较 

吉隆达摩力硒为吉隆达研究院自主研制的纳米硒，为零价态、纳米级（微粒≤60nm）的单质硒。以高稳定性有机物进行包埋，外观为略显红色的固体粉末，流动性好，易混合，易鉴定、易检测，安全范围宽。

能更好地帮助水产动物快速增强抗氧化能力，抵抗因天气变化和水质恶变等原因引起的各种应激。具有促进生长、增强免疫、促进脂质代谢和改善体型等功效。

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